Tekst : Martina Japundžić
Fotografija : Privatni album/ Chudofix Photography
Uvod : Nakon 15 godina, Pletikosa zatvara dućan jer kao mali poduzetnik ne može plivati u vodama
gdje veliki trgovački centri doslovce gaze malog čovjeka.
Da vrijeme leti, a djeca brzo rastu kao u izreci, dokaz
je priča koju ćemo vam
upravo ispričati.
Riječ je o čovjeku, poduzetniku i mještaninu Bilica,
doseljeniku iz Bosne i Hercegovine, koji je zadnjih 15 godina bio vlasnik jedinog
dućana od Bosuća do Stublja.
Oni koji ne znaju gdje je Bosuć; područje od osnovne
škole prema Stublju, tj jezeru.
" U Bilicama su
prije rata i nakon njega postojala oko 3 dućana u Stublju koja su se krajem
devedesetih i početkom dvije tisućite zatvorili."
Početci " Pletikose", povijest poduzetništva u
obitelji
Zanimljivog datuma 09.09.1999. gospodin Karlo je preuzeo
lokalni dućan u selu, koji je prije njega
držala Ivana Ćaleta te se upustio u poduzetničke vode
koje su njegovoj obitelji čini se
bile odavno u krvi.
Naime, njegov djed Ante je od 1920 - 1940 godina isto
tako držao dućan, te se vjerojatno
taj poduzetnički gen prenio i na Karla.
Inače njegova obitelj imala je farmu na području Banja
Luke, u Trapistima i restoran "
Zelena dolina" u Priječanima u Banja Luci, koji je vodio pokojni otac
Velimir punih 25 godina.
Istoimeni restoran u prevodu " Gröna dalen
" otvorio je Karlov brat Vinko u Švedskoj, gdje živi i radi zajedno sa
obitelji, tako da možemo reći
da je obitelj Pletikosa, prava poduzetnička obitelj.
Do preuzimanja dućana od Ivane Ćalete došlo je sasvim
slučajno i spontano.
Pokojni Ivica Mikulandra Civak, upoznao je Karla s Ivanom
koja je bila pri kraju poslovanja dućana, te
mu rekao da ona prodaje dućan, pa se tako odlučio krenuti
u smjeru trgovca.
Već 15 godina dućan zvan po njegovom prezimenu "
Pletikosa" samom vlasniku prenio je
mnogo iskustva u poslu i s ljudima.
Počeci prvih par godina su mu bili najzanimljiviji, jer
je tada upoznavao
Biličane, a i vrijeme je kako kaže bilo drugačije.
Zlatno poslijeratno doba, kada su se dizali krediti i
živjelo lijepo, plaća je išla, sve do financijske
krize u kojoj su ti isti krediti došli na naplatu, pa se
evo i danas narod izvlači iz tog.
Kako je to mali dućan, moglo bi se reći da je to i mjesto
okupljanja, sažimanja događanja
iz sela i druženja uz pivu na gajbi.
Izračunali smo da je kroz dućan " Pletikosa"
prošlo oko 50 radnica, koje su se kroz to vrijeme
udale, odselile, pronašle drugi posao, napredovale i
stekle iskustvo.
U trenutku preuzimanja njegovog dućana nedavno, sadašnjim
radnicama
koje su to i zaslužile dao je toplu preporuku, jer smatra
da je ipak bolje da se lokalni mještani zapošljavaju u dućanu, jer se time
pridonosi napretku samih Bilica.
Što se radnica tiče, posebno je ponosan nakon 15 godina
što je imao radnike
poput Dine ( Mikulandra )Junaković, Gorane Škugor (
Mikulanda), Nine Japundžić i ostali cura,
zbog njihovog znanja pravih trgovaca.
" To su prodavači koji pingvinima mogu prodati
led", a danas rade u uspješnim
tvrtkama i prenose svo to znanje drugima.
"Dobro poznat po svojoj strogoći i disciplini u
prodavaonici u kojoj sam i sama bila radnik, nakon
15 godina mogu samo reći, da ga ni ja nebi vodila
drugačije, jer zbilja autoritet se mora znati."
Restoran Pleter
Nakon preseljenja dućana u blizini spomenika
"Zvijezda", Karlo je došao na ideju da u prostoru
koji je iselio, otvori restoran, grill.
Sve je nekako vezano za Pletikose, pa je tako restoran
nazvao po starohrvatskom ukrasu, "Pleter".
Restoran je dobro radio, jelovnik je bio različit, ali
uglavnom jela s roštilja čije je recepte
donio sa sobom s područja Banja Luke.
Kako restoran iziskuje zbilja puno odricanja, te kasno
zatvaranje lokala do kasno u večer,
koje Pletikosa zbog obiteljski obaveza nije stizao,
odustao je od toga.
Kako sam kaže, znao se buditi ujutro prije kretanja u
obilazak restorana i dućana
s onom poznatom uzrečicom " Što je meni ovo
trebalo".
Priznanja za rad, dobro poslovanje Pletikose
Nakon 15 godina, Pletikosa zatvara dućan jer kao mali
poduzetnik ne može plivati u vodama
gdje veliki trgovački centri doslovce gaze malog
čovjeka.
Kako kaže "Ta konkurencija se jednostavno nemože
pratit", ali ponosno može reći
da je dućan zatvorio bez dugovanja prema radnicima i
državi.
To mu je bilo najvažnije, da namiri radnike i državu,a za
sebe je navikao pokriti se onoliko
koliko mu financije to omogućuju jer je otac velike
obitelji koja se isto tako navikla
živjeti skromno i pošteno.
Naglasimo da su on i njegova supruga Marijana, ponosni
roditelji četiriju prekrasnih
djevojčica koje su poznate u Šibeniku kao velike
sportašice, nagrađivane u Ritmičkoj gimnastici,
te pohvaljivane od grada Šibenika među najbolje sportaše
godine.
Osim najmlađe, ona ima tek godinu dana, ali nema sumnje
da će biti uspješna s obzirom na gene.
Pletikosa za svoj rad i trud bio nekoliko puta
nagrađivan,a posebno ističe
priznanje gdje je upisan u Zlatnu knjigu istaknutih
hrvatskih obrtnika i samostalnih
radnika 2001. i 2002. godine.
Što nakon dućana ?
Pletikosa naravno ne miruje kad je posao u pitanju.
Već se neko vrijeme bavi izradom i montažom dekorativnog
kamena, te kaže da ga to u odnosu na obaveze koje je imao u dućanu, poprilično
zabavlja i opušta.
Sada izrađuje i montira dekorativni kamen, te puno putuje
duž Hrvatske, ali svakako ima više
vremena za svoju obitelj i sebe.
Uz dekorativni kamen, Pletikosa ima bager za iskope, pa
se nada da će i taj posao krenuti.
U svakom slučaju, možemo reći da je on primjer kako
zbilja u Hrvatskoj postoje ljudi koji mogu i znaju
biti u poslu i živjeti od toga, samo je stvar prepoznati
taj trenutak kada je nabolje krenuti u realizaciju.
Nešto za kraj...
Nakon toliko godina u smijehu kaže : "Što je meni
ovo trebalo", te iskreno i od srca
poručuje ," Hvala svima koji su bili dio mog dućana i
koji su kupovali kod mene".
" Mogu reći nakon svega, da 15 godina rada nije
malo, pogotovo kada je riječ o malim dućanima
koji se iz godine u godinu gase zbog otvaranja trgovačkih
centara koji nisu proizvodnja, nego samo uvoz, a kupovna moć ljudi je sve
manja."
